sumber : istimewa

POCIMEDIA.COM | Surabaya – Upaya mengenalkan cara berkebun untuk anak sejak dini di dalam sekolah memang perlu digalakan, Seperti yang dilakukan Siswa kelas empat sampai kelas enam SD Vita School mereka diajari cara berkebun dengan baik dengan menanam sayur sawi melalui hidroponik dengan baik.

Kegiatan ini melibatkan 300 Siswa Siswi SD Vita School mulai kelas empat dan kelas enam bertempat di area kebun SD Vita School Jum’at (27/09) Pagi

Dari hasil panen kebun ini mereka kelola menjadi beraneka makanan dan minuman seperti kue cookies kering dari bahan sayur sawi dan jus sawi dan nasi goreng sebab sayur sawi ini mempunyai kandungan omega 3 yang memperkuat sistem imun tubuh dan juga mengurangi resiko Stroke.

Program menanam hidroponik ini dimulai dari kelas empat sampai kelas enam,bagaimana mengajarkan anak anak berkebun hidroponik mulai dari menanam benih,penyemaian perawatan hingga panen selama 50 hari mereka bergantian dalam grup.

Pertama wick system (sistem sumbu) sistem ini adalah sistem yang pasif yang berarti tidak ada bagian yang bergerak. Kedua sistem NFT yaitu sistem yang menggunakan pompa untuk memutar air nutrisi dari tandon ke pipa

Benih yang digunakan adalah benih sawi caisim. Kegiatan penyemaian dilakukan selama 10 hari dengan dibiarkan dalam wadah terbuka agar terkena sinar matahari.Setelah 10 hari para siswa memindahkan tanaman ke dalam net pot kemudian diletakkan dalam pipa yang telah disiapkan dan dirawat selama kurang lebih 50 hari.

Ada kelompok siswa yang disiapkan dalam masing masing kelas untuk tugas piket dari hari senin-jumat. Siswa yang piket melakukan perawatan pada tanaman hidroponik, memeriksa kadar nutrisi, Ph air dan memeriksa kondisi tanaman subur atau tidak. Setelah 50 hari siswa memanen tanaman dan diolah menjadi berbagai macam masakan yaitu omelet sawi, Cah sawi, juice sawi, nasi goreng hijau dan cookies sawi.

“kegiatan ini adalah serangkaian dari program peduli lingkungan, jadi di sekolah Vita school ada gerakan peduli lingkungan salah satunya adalah program bagaimana mengajarkan anak anak untuk peduli lingkungan salah satunya memilah sampah dan menanam hidroponik.” Ujar Helena selaku Kepala Sekolah SD Vita School

Minggu ini panen,dari hasil panen ini kita buat acara memasak bersama dengan melibatkan orang tua siswa siswi, karena sekolah ini percaya bahwa keterlibatan orang tua memegang peran penting bagi proses belajar murid dan hari ini adalah program “Healthy Friday”. artinya ajakan membawa makanan yang sehat / Jumat sehat. dan hasil penjualan ini kita donasikan ke Peduli Sungai Surabaya ( PPS) .” pungkas Helena. @dny

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here