Warning: include(consig.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/u8479251/public_html/pocimedia.com/index.php on line 1

Warning: include(): Failed opening 'consig.php' for inclusion (include_path='.:/opt/alt/php70/usr/share/pear') in /home/u8479251/public_html/pocimedia.com/index.php on line 1
pocimedia
pocimedia
Segelas Es Durian Kelapa Muda Tuk Menu Bebuka Hari ini
Wednesday, 30 May 2018 04:01 am
pocimedia

pocimedia

Es kelapa muda menjadi minuman favorit kebanyakan masyarakat Indonesia, terutama di bulan Puasa Ramadhan seperti saat ini, minuman ini banyak diburu para pembeli. Airnya yang segar ditambah dengan daging buah kelapa yang begitu manis, menjadikan minuman ini banyak digemari. Nah, kali ini tim redaksi poci media akan memberikan resep es durian kelapa muda, cocok untuk menu buka puasa nanti sore, dilansir dari laman kulinersehat.info, berikut resep dan cara pembuatannya:

Bahan Untuk Pembuatan Es Durian Kelapa Muda

  1. 200 gram daging durian yang sudah dibuang bijinya
  2. 200 gram kelapa muda, lalu diserut
  3. 500 mililiter air santan kelapa
  4. Pewarna makanan (kuning) seperlunya saja
  5. 2 sendok makan tepung maizena, larutkan bersama sedikit air
  6. 125 gram dari gula pasir
  7. 1/4 sendok teh dari garam dapur
  8. susu kental manis

Cara Untuk Pembuatan Es Durian Kelapa Muda

Rebus santan diatas panci menggunakan api sedang

Masukkan gula pasir dan daging buah durian, lalu masak hingga mendidih

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan pewarna makanan. Lalu aduk hingga semuanya tercampur merata dan tunggu hingga semuannya mengental. Kemudian sisihkan dan dinginkan.

Kalau sudah dingin, memasukkan ke freezer hingga beku.

Keluarkan adonan yang sudah beku, lalu kocok mengguankan mixer hingga melebur

Masukkan lagi ke dalam freezer hingga membentuk kristal es yang lembut

Ambil kristal es dalam freezer, scoop 1 saja es durian dan masukkan ke dalam gelas.

Taburi gelas dengan bahan pelengkap, yaitu daging kelapa, daging buah serta susu kental manis.

Es durian kelapa muda siap dihidangkan. Selamat mencoba